Pas assez de moutons pour les Musulmans de France ?

Recteur de la mosquée de Villeurbanne, Azzedine Gaci a participé à un groupe de travail sur l’abattage rituel en France, animé par le Bureau des cultes du ministère de l’intérieur.

Lancé le 15 juin lors de la première instance de dialogue avec le culte musulman, celui-ci devrait pouvoir présenter un « guide pratique » lors de la prochaine réunion de cette instance, le 14 mars.

Le recteur répond à La Croix

La Croix : Pourquoi un groupe de travail sur l’abattage rituel en France ? Quel était l’objectif ?

Azzedine Gaci : Le problème est simple : lors de la fête de l’Aïd ( NDLR : commémorant le sacrifice d’Abraham ), le sacrifice d’un mouton n’est pas une obligation mais c’est une tradition fortement recommandée dans l’islam.

Si l’on considère que l’ex-région Rhône-Alpes compte 600 000 musulmans , soit 120 000 familles, et si ne serait-ce que 25 % d’entre elles veulent un mouton, il faut pouvoir abattre 25 000 bêtes en quelques jours.

Or, si l’on met bout à bout les capacités des abattoirs pérennes, on arrive à peine à la moitié. Qu’on le veuille ou non, si l’offre reste insuffisante, il y aura toujours un abattage clandestin.

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